紅豆木薯珍珠甜粥

步驟

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1. 1
   在碗中取半杯綠豆，用水浸泡約30分鐘至軟化。
   ≈0:29
2. 2
   將浸泡後的綠豆瀝乾，倒入碗中，加入一杯木薯珍珠。
   ≈0:52
3. 3
   加入1.5杯水，在高火上煮至沸騰。
   ≈1:19
4. 4
   煮約5分鐘至混合物變稠。檢查混合物的濃稠度。
   ≈2:57
5. 5
   取1湯匙澄清奶油，炒腰果至金黃色，加入葡萄乾。
   ≈3:09
6. 6
   將炒好的堅果和葡萄乾倒入甜粥中，加入2杯黑糖蜜和3-4個小豆蔻，混合均勻。
   ≈3:15
7. 7
   混合均勻後，將甜粥倒入碗中，放涼至溫熱後便可享用。
   ≈3:21