← 所有食譜韓式🍚 澱粉類豬五花肉醃醬炒飯
🍽 1 人份
一道簡單快手的韓式炒飯,以醃醬(쌈장)提味,配上香氣十足的豬五花肉和紫蘇葉。適合一個人享用的單人份快手飯。
食材
- 白飯一碗1
- 豬五花肉約 200 克估算
- 醃醬(쌈장)2 大匙
- 紫蘇葉約 10 葉估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將豬五花肉放在烤盤上煎烤,先煎一面至半熟,然後翻面繼續烤至完全熟透。
2
將熟的豬肉切成適口大小。
3
在熱鍋中加入白飯和醃醬,用中小火炒混均勻。
4
將切好的豬肉加入炒飯中繼續混合炒勻。
5
關火,撒上紫蘇葉並輕輕混合,完成上菜。