南瓜烤餅（Kuih Bingka Labu）

步驟

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1. 1
   將南瓜切開並清除外皮。蒸至軟熟，用叉子或食品調理機壓成光滑的泥狀。
   ≈1:06
2. 2
   準備兩個雞蛋。量取麵粉一杯，先篩後才舀平。
   ≈2:13
3. 3
   量取一杯砂糖、半茶匙鹽。先混合乾性材料。
   ≈2:51
4. 4
   將黃油切細並加入乾性混合物中。若願意可先軟化黃油。
   ≈3:55
5. 5
   加入南瓜泥，然後加入鮮奶油混合。
   ≈4:30
6. 6
   加入兩個雞蛋，混合至完全均勻。若喜歡可加入香草精。
   ≈4:46
7. 7
   加入黃色食用色素增添顏色，混合均勻。
   ≈4:59
8. 8
   預熱烤模或烤盤。用食用油抹遍模內，讓油熱至滾燙。
   ≈5:11
9. 9
   將白芝麻灑在熱油上，讓其黏著模底。
   ≈5:24
10. 10
    倒入麵糊至模的八分滿，頂部再灑一層芝麻。
    ≈5:42
11. 11
    將模放入已熱的烤箱，烤約40至55分鐘至頂部焦香、內部熟透。
    ≈6:06
12. 12
    烤至完成後取出冷卻，待稍涼後切成塊狀享用。
    ≈7:05