南瓜胡桃麵包布丁

步驟

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1. 1
   將哈拉麵包切成厚片，並將13x9英吋烤盤塗上奶油備用。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   在一個大量杯中混合南瓜泥、細砂糖、雞蛋、鮮奶油和牛奶。加入香草精、南瓜派香料和鹽，充分攪拌均勻。
   ▶ ≈1:07
3. 3
   將麵包片放入準備好的烤盤中，然後倒入南瓜乳液混合物。麵包片會浮起來，這是正常的。用保鮮膜覆蓋，放入冰箱靜置至少2小時，最好隔夜，讓麵包充分吸收乳液。
   ▶ ≈2:45
4. 4
   將烤箱預熱至350°F（約175°C）。將麵包布丁放入烤箱，烘烤約1小時，直到中心略微顫動但整體已膨脹且凝結。
   ▶ ≈3:53
5. 5
   在鍋中融化無鹽奶油，加入黑糖和細砂糖，攪拌使糖開始溶解。倒入鮮奶油並持續攪拌。
   ▶ ≈4:24
6. 6
   將醬料加熱至沸騰，然後加入香草精和碎胡桃。轉至中低火，保持輕微沸騰5到8分鐘，然後離火靜置。
   ▶ ≈4:57
7. 7
   烤好的麵包布丁從烤箱中取出。將醬料冷卻約10分鐘後，澆在熱的麵包布丁上，立即享用。為獲得最佳風味，建議先讓麵包布丁靜置冷卻後再上菜。
   ▶ ≈5:33