拉卻斯鄉村豆燉菜（Frijolitos Rancheros）

步驟

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1. 1
   將四根墨西哥辣椒切成圓片，連帶籽一起切，以增加風味。
   ▶ ≈0:43
2. 2
   將洋蔥切成小塊。
   ▶ ≈1:08
3. 3
   在鍋子裡加熱油，將切好的辣椒和洋蔥放入炒香，直到軟化並微微焦黃。
   ▶ ≈1:20
4. 4
   加少許鹽調味。
   ▶ ≈1:50
5. 5
   將去皮的墨西哥香腸加入鍋中，炒至全部變成金黃色。
   ▶ ≈1:58
6. 6
   將已煮好的豆子倒入鍋中，與香腸和辣椒混合。
   ▶ ≈2:38
7. 7
   將豬油渣切成塊狀，加入鍋中作為最後的配菜。
   ▶ ≈3:11
8. 8
   讓所有食材充分結合，準備享用。
   ▶ ≈3:26