餐廳風味雞肉法興塔

步驟

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1. 1
   在碗中混合切碎的大蒜、油、新鮮萊姆汁、紅糖和所有香料，調變醃醬。嚐一下並根據需要調整香料的分量。
   ▶ ≈0:34
2. 2
   將雞肉加入醃醬中，確保雞肉充分沾裹。蓋住碗，讓雞肉醃漬約20分鐘。
   ▶ ≈0:56
3. 3
   在玉米澱粉中加入雞高湯並混合均勻，再加入Maggi調味醬（約7小匙），攪拌並放在一旁備用。
   ▶ ≈1:11
4. 4
   用中大火加熱平底鍋，倒入少許油讓其預熱。油熱後，加入甜椒和洋蔥炒5分鐘至軟化。
   ▶ ≈1:32
5. 5
   炒好的蔬菜盛起備用。
   ▶ ≈1:49
6. 6
   在同一個平底鍋中，分批烹飪醃漬好的雞肉。每次單層鋪放雞肉，烹飪約5分鐘或直到雞肉完全熟透，然後盛起。重複此步驟直到所有雞肉都煮好。
   ▶ ≈2:02
7. 7
   將所有煮好的雞肉和炒過的蔬菜一起放回平底鍋，倒入準備好的雞高湯混合液。
   ▶ ≈2:30
8. 8
   充分混合，讓所有材料融合在一起。完成後即可盛盤享用。
   ▶ ≈2:45