電飯煲日式奶油味噌燉菜

步驟

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1. 1
   將洋蔥（100克）切成一口大小的塊狀。
   ▶ ≈0:15
2. 2
   將紅蘿蔔（50克）切成小塊。
   ▶ ≈0:30
3. 3
   將綠花椰菜（60克）切成一口大小的塊狀。
   ▶ ≈0:45
4. 4
   將馬鈴薯（100克）切成一口大小的塊狀。
   ▶ ≈0:54
5. 5
   將雞肉（160克）切成一口大小的塊狀。
   ▶ ≈1:12
6. 6
   在雞肉上灑上少許鹽和黑胡椒，翻面後在另一側也灑上。
   ▶ ≈1:28
7. 7
   加入中筋麵粉（2湯匙）、味噌醬（2湯匙）、清酒（2湯匙）、高湯粉（1茶匙）、砂糖（1茶匙）和水（220毫升），充分攪拌均勻。
   ▶ ≈1:43
8. 8
   將切好的蔬菜和雞肉放入電飯煲鍋中。
   ▶ ≈2:21
9. 9
   將混合好的燉菜醬料倒入鍋中。
   ▶ ≈2:29
10. 10
    將鍋放入電飯煲中，用一般烹飪模式進行烹飪。若電飯煲中途未自動關閉，可手動在中途關閉。
    ▶ ≈2:37
11. 11
    烹飪完成後，加入無鹽奶油（15克）和牛奶（200毫升），小心攪拌並打散底部的任何結塊，避免刮傷電飯煲內鍋。
    ▶ ≈3:00
12. 12
    蓋上蓋子，設定為保溫模式。約保溫10分鐘後完成。
    ▶ ≈3:14
13. 13
    根據個人口味加入鹽和黑胡椒調味，即可享用。
    ▶ ≈3:21