烤起司

步驟

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1. 1
   將起司用紙巾包裹，使其吸收多餘水分並變得結實。
   ▶ ≈0:37
2. 2
   在鍋底倒入少量橄欖油。
   ▶ ≈1:12
3. 3
   將番茄對半切開，放入鍋中。
   ▶ ≈1:27
4. 4
   加入未去皮的蒜瓣和去籽橄欖。
   ▶ ≈1:43
5. 5
   撒鹽並充分混合所有材料。
   ▶ ≈1:53
6. 6
   在混合物中央挖出空間，放入準備好的起司。
   ▶ ≈2:07
7. 7
   在起司頂部輕輕撒鹽，不要過量。
   ▶ ≈2:15
8. 8
   在起司頂部淋橄欖油。
   ▶ ≈2:34
9. 9
   在起司和番茄上撒乾奧勒岡。
   ▶ ≈2:40
10. 10
    放入靜態烤箱，以150度烤約1小時至起司表面金黃。
    ▶ ≈2:55
11. 11
    取出後溫熱享用，可搭配鄉村麵包或簡易沙拉。
    ▶ ≈3:09