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烤雞肉和蔬菜 - 快速簡易 · PrimedTable
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▶ 完整影片
6:16
法式
🥩 肉類
烤雞肉和蔬菜 - 快速簡易
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⏱ 100 分鐘
法式烤雞腿佐蔬菜,以香料醃製,與茴香、馬鈴薯和柳橙一起放入烤箱。簡單快手,準備時間短,烤箱自動完成。
▶
改寫自影片,原始頻道:
Philippe Etchebest
⏱️ Poulet et légumes au four - Rapide et Facile
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食材
雞腿
約 8-10
估算
四香粉
約 2 小匙
估算
鹽
約 1½ 小匙
估算
埃斯佩萊特紅辣椒粉
約 1 小匙
估算
橄欖油
約 3 大匙
估算
多香果
約 ½ 小匙
估算
蒜頭
略微壓碎
約 4-5 瓣
估算
茴香
若不喜歡,可用花椰菜等其他蔬菜替代
約 2
估算
馬鈴薯
切成厚片,保留外皮,洗淨
約 6-8
估算
柳橙
整個放入,洗淨
約 2
估算
黑胡椒
約 ½ 小匙
估算
水
少量
約 ½ 杯
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將烤箱預熱至180-190°C(可根據烤箱調整至200°C)。
▶ ≈0:49
2
將雞腿切好後放在一旁。用四香粉、鹽、埃斯佩萊特紅辣椒粉、橄欖油和多香果調味。加入略微壓碎的蒜頭。將所有材料混合均勻,形成快速醃漬。
▶ ≈0:57
3
準備蔬菜:整個洗淨的茴香、切成厚片的馬鈴薯(保留外皮)和整個洗淨的柳橙。
▶ ≈1:50
4
在所有蔬菜上撒一些鹽、黑胡椒和橄欖油。加入少量水。
▶ ≈2:23
5
將蔬菜放入預熱的烤箱中,烤45分鐘。
▶ ≈2:44
6
45分鐘後,輕輕攪拌蔬菜。將醃製好的雞肉放在蔬菜上方。
▶ ≈3:04
7
將盤子放回烤箱,再烤約40分鐘,直到雞肉金黃酥脆。
▶ ≈3:32
8
將烤盤從烤箱中取出,小心不要燙傷,然後享用。雞肉、蔬菜和底部的肉汁一起上桌。
▶ ≈4:08
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