蝦仁奶油義大利麵

步驟

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1. 1
   將洋蔥薄切，去掉蕊部。
   ≈1:43
2. 2
   平底鍋中加入半份奶油，用中火加熱至奶油融化。
   ≈2:02
3. 3
   加入洋蔥，撒上鹽及黑胡椒，炒至洋蔥變軟。
   ≈2:14
4. 4
   加入蒜末快速炒勻，注意不要炒焦。
   ≈2:34
5. 5
   倒入350毫升的水和清湯塊，煮至沸騰。
   ≈2:42
6. 6
   水沸騰後加入義大利麵，使其完全浸入，按照包裝上的時間加3分鐘烹煮。
   ≈3:00
7. 7
   烹調到一半時，如果湯汁明顯減少，加入50毫升的水，並根據需要調整。
   ≈3:40
8. 8
   用筷子輕輕攪散義大利麵，防止粘連，繼續烹煮。
   ≈4:10
9. 9
   當剩餘烹煮時間還有3分鐘時，加入蝦仁，與麵條一起加熱。
   ≈4:20
10. 10
    義大利麵烹煮完成後，加入牛奶、剩餘的奶油和起司片，用弱中火再煮1.5到2分鐘，使醬汁濃稠。
    ≈4:38
11. 11
    將完成的麵條盛入盤中，可依個人喜好在表面灑上黑胡椒粉。
    ≈5:21