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炒泡麵 · PrimedTable
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2:47
韓式
🍜 麵類
炒泡麵
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⏱ 15 分鐘
🍽 1 人份
用泡麵、青蔥、雞蛋和大蒜快速炒成的簡易一人份主食。麵條半熟瀝乾後,與炒過的蔬菜和蛋混合,最後淋上醬油、牡蠣醬和糖的醬汁,香氣撲鼻、風味豐富。
▶
改寫自影片,原始頻道:
하루한끼 one meal a day
볶음라면 만들기 Stir-fried Noodles
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食材
即食泡麵
1 包
青蔥
約 2
估算
雞蛋
2
大蒜
3~4瓣
3 瓣
醬油
1 大匙
砂糖
½ 大匙
牡蠣醬
1 大匙
水
3 大匙
泡麵湯粉
1 小匙
食用油
適量
約 2 大匙
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
燒一鍋水到沸騰,加入泡麵的脆片和麵條,煮至半熟後瀝乾。
▶ ≈0:45
2
鍋中加油,用中火炒青蔥和大蒜。
▶ ≈1:05
3
把青蔥和大蒜推到鍋邊,打入雞蛋炒成蛋花。
▶ ≈1:13
4
加入瀝乾的麵條和混合好的醬汁,一起炒勻。
▶ ≈1:27
5
繼續炒2分鐘後關火,盛盤享用。
▶ ≈1:37
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