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⏱ 15 分鐘
韓式下飯菜。薄切豬五花快速炒至半熟,加入蔥段與洋蔥,淋上醬油、糖、蠔油與黑胡椒調味。簡單快手,適合搭配白飯與生菜一起享用。
健身餐
食材
- 薄切豬五花400 克
- 蔥段可選
- 洋蔥切碎,可選½
- 細砂糖1 大匙
- 醬油2 大匙
- 黑胡椒少許
- 蠔油1 大匙
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
蔥段切成手指長度的條狀,洋蔥則切碎。
2
豬五花放入鍋中,開始炒至半熟。
3
加入蔥段翻炒。
4
倒入1湯匙糖、少許黑胡椒、2湯匙醬油、1湯匙蠔油,混合均勻。
5
最後加入洋蔥末,繼續炒至所有食材充分融合。