起司雞肉法士達玉米餅（Tacos de Alambre）

步驟

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1. 1
   將1.5磅雞胸肉切成小塊，加入萊姆汁、2瓣切末蒜頭及所有香料（洋蔥粉、辣椒粉、蒜粉、孜然、黑胡椒和鹽）混合均勻，確保雞肉完全裹上調味料。
   ≈0:19
2. 2
   將平底鍋以中大火加熱，放入培根條並煮至酥脆，然後取出備用。倒掉一些培根油脂但保留一些在鍋中。
   ≈0:45
3. 3
   在同一鍋中加入2盎司辣椒香腸，用鍋鏟推散煮至分解，加入紅甜椒、綠甜椒、洋蔥和墨西哥辣椒，炒5-7分鐘至蔬菜軟化。
   ≈0:58
4. 4
   取出蔬菜和香腸混合物備用。在鍋中保留一些培根油脂，放入醃製雞肉鋪平，用中大火煮5-8分鐘至雞肉完全熟透。
   ≈1:31
5. 5
   將煮好的蔬菜和香腸混合物放回鍋中，加入香菜和已煮熟的培根，混合均勻。
   ≈2:08
6. 6
   在雞肉和配菜混合物上鋪上瓦哈卡起司，蓋住鍋子，讓起司融化。
   ≈2:31
7. 7
   用麵粉玉米餅盛裝起司雞肉混合物，做成玉米餅享用。可依個人喜好加莎莎醬、酸奶油或酪梨醬。
   ≈2:53