傳統軟麻薩爾邦

步驟

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   準備所有材料：鷹嘴豆粉、糖、酥油和油。
   ▶ ≈0:00
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   將鷹嘴豆粉放入平底鍋中，用油炒熱至金黃色。
   ▶ ≈0:41
3. 3
   在另一鍋中將糖和水一起煮至形成濃稠的糖漿。
   ▶ ≈2:03
4. 4
   將酥油加入已冷卻的鷹嘴豆粉中混合均勻。
   ▶ ≈3:00
5. 5
   將糖漿倒入混合物中，邊倒邊攪拌至形成軟糊狀。
   ▶ ≈3:56
6. 6
   將麻薩爾邦混合物倒入塗油的盤子中，冷卻後切成方塊即可。
   ▶ ≈5:00