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病毒式馬鈴薯沙拉 · PrimedTable
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▶ 完整影片
8:27
德式
🥬 蔬菜
病毒式馬鈴薯沙拉
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待煮清單
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⏱ 35 分鐘
🍽 2 人份
這份馬鈴薯沙拉在社群媒體上爆紅,以新鮮小黃瓜、香脆培根、水煮蛋和溫和奶油醬汁的完美組合而聞名。
▶
改寫自影片,原始頻道:
Hensslers Schnelle Nummer
100 Mio. Klicks für Kartoffelsalat?! Steffen und Frerks haben ihn getestet!
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食材
新馬鈴薯(帶皮煮)
大顆
3
雞蛋
4
小黃瓜
切薄片
½
培根
切成細丁
100 克
希臘優格
3 大匙
粗顆粒芥末
1 大匙
美乃滋
2 大匙
牛奶
80 毫升
鹽
調味用
黑胡椒
調味用
油
烹飪培根用
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將帶皮馬鈴薯煮至熟透。
▶ ≈0:06
2
在馬鈴薯煮到接近完成時,加入四顆雞蛋到同一鍋水中,煮至半熟軟心(約5-6分鐘),然後放入冷水冷卻。
▶ ≈0:14
3
將小黃瓜切成薄片,撒鹽後靜置,讓黃瓜出水並吸收鹽分。
▶ ≈0:36
4
將培根切成細丁,用少量油在鍋中煎至酥脆,然後瀝乾放在廚房紙巾上。
▶ ≈2:01
5
讓煮好的馬鈴薯稍微冷卻2-3分鐘,然後去掉外皮。
▶ ≈3:27
6
在碗中混合希臘優格、芥末、美乃滋、牛奶,加鹽和黑胡椒調味,製作沙拉醬。
▶ ≈4:23
7
將去皮的馬鈴薯、煎香的培根、預先鹽漬後瀝乾的黃瓜加入沙拉醬中。
▶ ≈5:36
8
將水煮蛋去殼後加入,輕輕將所有食材混合均勻。
▶ ≈5:58
9
盛盤,可在頂部裝飾一顆半熟蛋。
▶ ≈7:02
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