婚禮風格馬鈴薯咖哩炒菜

步驟

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1. 1
   在平底鍋中倒入油加熱，放入芥菜籽和孜然籽進行炸香。
   ▶ ≈0:31
2. 2
   加入阿魏粉，然後放入切碎的洋蔥炒至變軟。
   ▶ ≈0:44
3. 3
   加入蒜末和茴香籽，繼續炒香。
   ▶ ≈0:52
4. 4
   加入切碎的馬鈴薯和番茄，混合均勻。
   ▶ ≈1:50
5. 5
   放入辣椒粉、香菜粉、薑黃粉、肉豆蔻粉、鹽和青辣椒，攪拌均勻。
   ▶ ≈1:56
6. 6
   蓋上鍋蓋，煮5至7分鐘，直到馬鈴薯軟化。期間不時攪拌以防粘鍋。
   ▶ ≈2:28
7. 7
   加入咖哩葉和香菜葉作為裝飾，混合均勻後即可出餐。
   ▶ ≈2:52