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目前共 180 道食譜,橫跨 18 種菜系,持續增加中。
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低碳餐
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德式
· 肉類
烤全雞 - 多汁且酥脆
60 分鐘
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德式
· 蔬菜
德式紅捲心菜 / 版本1 - 紅捲心菜
60 分鐘
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德式
· 麵類
奶油牛肝菌義大利麵
30 分鐘
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德式
· 甜點飲品
埃利森辛香餅乾(德國聖誕薑餅)
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德式
· 湯鍋類
奶油洋蔥湯
35 分鐘
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德式
· 肉類
德式高麗菜捲佐肉醬
75 分鐘
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德式
· 麵包烘焙
道地德勒斯登聖誕麵包(斯多倫)
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德式
· 肉類
照燒牛排佐炒青豆
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德式
· 澱粉類
脆煎馬鈴薯佐太陽蛋和芥末醬
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德式
· 甜點飲品
香蕉船蛋糕(免烤)
10 分鐘
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德式
· 蔬菜
焦糖化球芽甘藍配培根和栗子
45 分鐘
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德式
· 麵包烘焙
酸種發酵種麵包(Sauerteig)製作指南
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德式
· 肉類
經典德式牛肉燜鍋佐紅酒醬汁
170 分鐘
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德式
· 甜點飲品
草莓起司蛋糕(無裂紋)
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德式
· 肉類
多汁肉丸佐蘋果洋蔥啤酒醬
40 分鐘
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德式
· 甜點飲品
胡椒堅果餅乾 / Pfeffernüsse
120 分鐘
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德式
· 澱粉類
傳統奶油馬鈴薯(德式公爵夫人馬鈴薯)
45 分鐘
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德式
· 肉類
奶奶傳統碗形肉凍
360 分鐘
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德式
· 肉類
完美燒烤肋眼牛排
60 分鐘
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德式
· 甜點飲品
大黃蛋糕佐蛋白霜
110 分鐘
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德式
· 肉類
慕尼黑脆皮豬肉烤肉佐啤酒醬
170 分鐘
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德式
· 麵包烘焙
起司雞肉漢堡
140 分鐘
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德式
· 蔬菜
春菜白醬(經典白菜燉)
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德式
· 澱粉類
起司火腿馬鈴薯泥砂鍋
30 分鐘
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