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目前共 522 道食譜,橫跨 18 種菜系,持續增加中。
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低碳餐
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義式
· 肉類
烤羊腿
150 分鐘
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義式
· 蔬菜
翠綠豆蓉砂鍋
45 分鐘
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義式
· 蔬菜
蔬菜醃漬罐
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義式
· 肉類
托斯卡納橄欖燉豬肋排
75 分鐘
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義式
· 麵類
番茄義大利麵
25 分鐘
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義式
· 麵類
義大利抱子甘藍耳朵麵(香蒜橄欖油醬)
35 分鐘
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義式
· 麵包烘焙
義大利帕斯塔油炸丸(Frittatina di Maccheroni)
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義式
· 麵類
義大利肉醬麵 (Spaghetti Carbonara)
20 分鐘
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義式
· 麵包烘焙
職業級拿坡里披薩製作十大法則
1500 分鐘
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義式
· 湯鍋類
傳統阿布魯佐豆子麵食(Sagne e Fagioli)
120 分鐘
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義式
· 肉類
布萊恩雞肉
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義式
· 澱粉類
自製小麥粒 (Grano Cotto) - 做義大利復活節派的基底
240 分鐘
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義式
· 麵包烘焙
自製義大利麵包 30分鐘快手版
110 分鐘
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義式
· 肉類
法蘭克牛排捲筒
50 分鐘
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義式
· 麵包烘焙
免揉披薩(僅需1杯麵粉)
42 分鐘
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義式
· 麵包烘焙
完美披薩麵團
135 分鐘
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義式
· 麵類
起司蘑菇菠菜義大利餃佐瑪薩拉奶油醬(內藏鵪鶉蛋驚喜)
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義式
· 澱粉類
蘑菇燉飯
40 分鐘
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義式
· 麵類
檸檬瑞可塔起司義大利麵
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義式
· 麵類
貧民意麵食 (Spaghetti alla Poverella)
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義式
· 麵類
80年代古早味義大利卡邦拉義大利麵
20 分鐘
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義式
· 肉類
義大利肉捲
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義式
· 肉類
法式洋蔥起司肉丸
75 分鐘
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義式
· 湯鍋類
義式扁豆湯
25 分鐘
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