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目前共 232 道食譜,橫跨 18 種菜系,持續增加中。
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低碳餐
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加勒比
· 麵類
雞肉炒麵
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加勒比
· 湯鍋類
千里達玉米湯
30 分鐘
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加勒比
· 麵包烘焙
牙買加油炸麵團(祭典麵團)
50 分鐘
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加勒比
· 肉類
加勒比風咖哩雞
50 分鐘
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加勒比
· 海鮮
鐵蕉(罐頭鯖魚燉菜)
50 分鐘
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加勒比
· 蔬菜
杯子鷹嘴豆 / 水煮鷹嘴豆
45 分鐘
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加勒比
· 澱粉類
特立尼達黑眼豌豆飯(Pelau)
120 分鐘
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加勒比
· 醬汁
自製牙買加燻烤香料
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加勒比
· 湯鍋類
滋養雞肉扁豆湯
75 分鐘
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加勒比
· 肉類
香酥炸雞
12 分鐘
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加勒比
· 肉類
牙買加咖哩山羊肉
180 分鐘
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加勒比
· 海鮮
鹽醃鱈魚炸餅
30 分鐘
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加勒比
· 肉類
焗烤多汁雞翅
55 分鐘
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加勒比
· 肉類
咖哩烤全雞
120 分鐘
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加勒比
· 蔬菜
香蕉油炸餅(牙買加風味)
35 分鐘
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加勒比
· 澱粉類
椰子餃(靈感來自 Colazsmithtv)
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加勒比
· 肉類
蓋亞納香香羊肉悶鍋
195 分鐘
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加勒比
· 海鮮
牙買加蒸紅鯛魚配秋葵
25 分鐘
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加勒比
· 醬汁
塔馬林辣醬(供應雙份、普魯黎和沙希那)
30 分鐘
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加勒比
· 海鮮
加勒比風咖哩蝦配馬鈴薯
45 分鐘
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加勒比
· 麵包烘焙
雙份豆類餅(千里達及托巴哥)
480 分鐘
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加勒比
· 湯鍋類
加勒比雞腳湯
45 分鐘
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加勒比
· 肉類
壓扁漢堡
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加勒比
· 海鮮
千里達及托巴哥式咖哩蟹與餃子
90 分鐘
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