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目前共 514 道食譜,橫跨 18 種菜系,持續增加中。
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低碳餐
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法式
· 甜點飲品
千層酥脆籃子
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法式
· 湯鍋類
輕盈高麗菜湯
30 分鐘
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法式
· 甜點飲品
12層巧克力蛋糕
♡
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法式
· 甜點飲品
南瓜巴斯克起司蛋糕
290 分鐘
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法式
· 醬汁
厚貝夏美醬: 每位廚師都應掌握的經典法式醬汁
60 分鐘
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法式
· 湯鍋類
裂豌豆湯
90 分鐘
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法式
· 甜點飲品
巧克力慕斯
20 分鐘
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法式
· 甜點飲品
無花果塔
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法式
· 肉類
牛尾部牛排配伯恩斯醬
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法式
· 蛋豆製品
番茄、鮪魚和莫扎瑞拉乳酪烤蛋餅
35 分鐘
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法式
· 麵包烘焙
簡易法式鹹派
105 分鐘
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法式
· 甜點飲品
巧克力瑞士卷(聖誕樹幹蛋糕)
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法式
· 麵包烘焙
超蓬鬆牛奶麵包 - 無需廚師機
180 分鐘
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法式
· 澱粉類
快速平底鍋焗飯
50 分鐘
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法式
· 肉類
水芹奶油醬燉雞(吉哈德風味)
60 分鐘
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法式
· 醬汁
貝夏梅醬與三款經典衍生醬汁(蘇布綾醬、曙光醬、水田芥醬)
60 分鐘
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法式
· 甜點飲品
迷迭香杏果醬
60 分鐘
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法式
· 湯鍋類
杜巴利濃湯(路易十五最愛的濃湯)
50 分鐘
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法式
· 肉類
橙汁鴨(鴨子配橙汁醬)
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法式
· 麵包烘焙
起司漢堡專用麵包(椒鹽脆餅麵包卷)
255 分鐘
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法式
· 甜點飲品
蒂拉米蘇瑞士捲
40 分鐘
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法式
· 甜點飲品
開心果海綿蛋糕
30 分鐘
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法式
· 甜點飲品
偽裝水果(Fruits Déguisés)
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法式
· 澱粉類
法式薄脆油炸薯條
45 分鐘
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