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目前共 231 道食譜,橫跨 18 種菜系,持續增加中。
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低碳餐
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美式
· 湯鍋類
冰塊雞高湯濃縮塊
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台式
· 澱粉類
香甜玉米炊飯升級版
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台式
· 澱粉類
小套房料理|炒底滑蛋蝦仁燴飯
20 分鐘
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台式
· 澱粉類
臺式菜粽
50 分鐘
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台式
· 澱粉類
鷹嘴豆飯
70 分鐘
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印度
· 甜點飲品
自製煉乳
60 分鐘
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日式
· 麵類
拿坡里義大利麵(日式番茄義大利麵)
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日式
· 澱粉類
黃油醬油玉米飯
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印度
· 澱粉類
香茅羊肉比爾亞尼飯
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印度
· 澱粉類
椰漿蔬菜香飯
30 分鐘
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日式
· 澱粉類
飯糰與自製飾鬆
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加勒比
· 澱粉類
完美炒飯用米
35 分鐘
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英式
· 麵包烘焙
四股編織麵包:無攪拌機手揉教學
180 分鐘
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台式
· 麵類
油潑涼麵:分三次沖油的秘訣
20 分鐘
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美式
· 麵包烘焙
最簡單的真正好吃的酸麵包(無需攪拌機)
840 分鐘
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日式
· 澱粉類
自製清酒(日本米酒)釀造入門
30960 分鐘
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印度
· 麵包烘焙
五個小訣竅做出鬆軟美味的米粉烙餅 (Akki Roti)
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美式
· 麵包烘焙
軟布里歐修餐包
150 分鐘
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美式
· 麵包烘焙
麵包店風格熱狗堡
150 分鐘
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韓式
· 澱粉類
牛肉蔬菜粥 (Sogogi Yachejuk)
50 分鐘
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台式
· 麵類
詹姆士版煮水餃秘笈:讓餃子皮更Q不易破
10 分鐘
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台式
· 麵類
台式海鮮炒麵
30 分鐘
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台式
· 澱粉類
高麗菜炒飯蛋包×魯肉飯醬
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義式
· 澱粉類
自製小麥粒 (Grano Cotto) - 做義大利復活節派的基底
240 分鐘
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